5-アミノレブリン酸の通称で、天然のアミノ酸です。日本酒や納豆などの発酵食品に多く含まれ、「生命の根源物質」とも呼ばれているように、あらゆる生命体のミトコンドリアという細胞の中で作り出されるものです。 5-ALAは8つ集まると「PPIX(プロトポルフィ…
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